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清炒穿心莲——清热解毒降脂减肥
2022-12-06

炒菜是我们生活中必不可少的,我们吃这些菜肴对我们的身体很多方面都是有不错的帮助的,我们吃炒菜也是能够很方便的,因为炒菜的制作的方法是比较的简单的,我们炒穿心莲不仅是味道独特,食用对我们的身体健康也是非常的有帮助的。下面我们就是来看看清炒穿心莲的做法吧。

清炒穿心莲:

清炒穿心莲的食材和调料:

穿心莲、油、姜末、盐、鸡精

清炒穿心莲的的家常做法,最正宗清炒穿心莲怎么做好吃。

将穿心莲择洗干净、沥干水分待用,并准备适量姜末。

炒锅上火放少许食用油烧至五六成热。

放少许姜末煸香后,把穿心莲放入大火翻炒。

加适量盐、少许鸡精,快速炒匀。

小贴士

热锅凉油放葱末炝锅,将菜放锅里翻炒,炒至穿心莲塌秧儿,加蒜末及调料入味即可,此菜一定不能炒得时间过长,以免影响口感且营养流失。

这个节令吃些清苦的东西,可以把一冬压抑的火气散发出来。穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,热量很低,有清热解毒、降脂减肥的功效,但它毕竟是一种药食两用的东西,孕妇不宜食用。

我们食用清炒穿心莲是可以很好的提高我们身体的免疫力的,而且还有清热解毒的功效,所以说是非常的适合我们夏季来食用的,流行性感冒也是有很好的治疗和改善的作用的。

以上就是为大家介绍的一些对炒穿心莲的做法的介绍,我们在制作的时候也是可以很好的按照上面的方法来进行制作,这是最佳的选择,但是我们要注意的是,我们食材的搭配也是要讲究的,这样食用的时候,对我们身体的健康才是会有很好的保护的。