当前位置:深圳市前海思为科技信息咨询有限公司养生乌骨鸡炖板栗
乌骨鸡炖板栗
2022-12-06

材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。

做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴(滋阴)益气,能双补肺肾。板栗补肾(补肾吃什么好)强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季(冬季减肥吃什么好)补肾(补肾)做好准备。